市经委研究落实确保肉类市场供应等工作措施
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于2019年06月23日发表
市经委近日召集近20家本市和外省市肉类品牌企业,研究落实确保肉类市场供应、确保食品安全、保持价格基本稳定的工作措施。
该委分析认为,近期本市生猪屠宰场和大型农产品批发市场积极开展产销对接,增加货源,加强质量检测,保证了肉品质量和供应量。虽然猪肉价格与去年同期相比上升幅度较大,但质量和数量基本持平,市场供应正常。该委向与会企业传达了***有关文件精神和市领导要求后,与会企业一致表示将把确保市场供应放在首位,不搞价格垄断、不囤积居奇、不短斤缺两,并建立产销合作机制。下一步,该委将会同有关各方积极组织货源,扩大市场投放量,确保市场肉品数量充沛;加强质量检测,确保肉品卫生安全;主动维护市场价格,保持肉品价格基本稳定。
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