本市开展夏季食品安全专项检查做好重点食品安全监管工作
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于2019年06月23日发表
针对夏季高温期间食品安全风险增加的情况,市食品药品监管局近期组织开展夏季食品安全专项检查,突出做好肉类等重点食品安全监管工作。
从6月中旬至8月上旬,该局通过在清晨和夜间进行“错时巡查”等方式,共监督检查食品经营单位近2.1万户次,发现各类食品安全违法违规行为4200余次,并已责令有关违规单位限期整改。同时,对涉及肉类食品安全的屠宰、批发、储运等重点环节分别组织多次专项检查,重点督促定点屠宰场和批发市场做好“瘦肉精”自检和“检疫合格证明”索证,加强对集贸市场和冷库等储运单位巡查,配合有关部门取缔私屠滥宰和无证销售未经检疫肉品等违法行为。
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