市经委日前会同有关部门部署开展猪肉质量安全专项整治行动

　　市经委日前会同市农委、食品药品监管局、公安局、工商局、质量技监局等部门部署开展猪肉质量安全专项整治行动。

　　根据安排，整治行动从本月开始，用四个月的时间集中查处生猪养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物和“蛋白精”等非法添加物，无耳标生猪调运和非指定道口运入等违法行为；加强生猪定点屠宰监管，查处取缔非定点屠宰生猪行为；加强定点屠宰场、批发市场、菜市场、超市卖场、集体食堂、餐饮单位猪肉进货监管，检查督促经营企业建立健全进货索证索票、“瘦肉精”残留检测、不合格猪肉退市等管理制度，严厉查处生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉和含禁用药“瘦肉精”残留猪肉等违法行为；建设完善猪肉流通安全信息追溯系统；查处、取缔食品生产、流通和消费环节企业无证照经营活动；加强进出口猪肉检验检疫监管，全面清查出口猪肉原料基地，严厉打击非法进口猪肉行为。通过专项整治行动，确保实现郊区生猪进点屠宰率达100%、销售猪肉来自生猪定点屠宰企业率达100%等整治目标。