普及食品安全知识上海中小学生将定期受训

　　今后，上海每年将对全市所有在校中小学生进行定期食品药品安全知识的培训，普及食品安全知识。9月23日，本市首家青少年食品药品安全教育实践基地落户东方绿舟，来自普陀区的2000余名学生依次登上食品安全快速检测车，亲手参与检测蔬菜农药残留、过期食品含菌量等项目。
　　
　　市食药监督管理局有关负责人表示，一般家庭的食品药品安全都是由家长来把控，很多青少年学生自身往往缺乏自我防范的意识，许多孩子养成了不良饮食和用药习惯，如到流动摊点、小商小贩处购买食品，不注意自身卫生等。建立培训中心的目的就在于通过教育一个孩子，带动家庭，从而影响整个社会，营造浓厚的食品药品安全宣传氛围。
　　
　　自2005年起，本市根据青少年儿童特点编写了全国首册专门用于学生食品安全教育的《食品安全教育读本（学生版）》，并在长宁、闸北、虹口、卢湾和金山的五个区共53所学校开展试点，进行培训。