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上海市罐头食品抽样合格率100

Admin - admin 于2019年06月23日发表  


  2007年第三季度,市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产、流通领域的罐头食品质量进行了专项监督抽查,抽查结果显示,本市罐头产品的总体质量状况良好。
  
  本次共抽查样品40种,主要检测项目包括标签、微生物指标、食品添加剂等指标,检测结果全部合格,产品抽样合格率100%。通过本次抽查,反映出本市罐头产品的总体质量状况良好。
  
  据了解,罐头食品是指将符合要求的原料将符合要求的原料进行处理、分选、修整、烹调(或不烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的所有包装食品。


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