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红青菜头大腰细营养好市农科院专家选育出一系列青菜新品种

Admin - admin 于2019年06月23日发表  


  


长势喜人的“红青菜”像朵朵盛开的紫花

  近日,上海市农科院专家选育出了一种叶片红得发紫的“红青菜”,除了颜色与众不同,还富含对人体有益的花青素和微量元素。

  据市农科院园艺研究所研究员朱玉英介绍,“红青菜”是几种上海青菜地方种质资源的杂交后代。眼下,3个大棚里的“红青菜”长势喜人,“头”大“腰”细的花瓶状“身材”煞是可爱。

  “红青菜”只是未来市民餐桌上的“万绿丛中一点红”。宝山试验田里,“红青菜”的“左邻右舍”还有一系列青菜新品种。比如,叶片鲜绿的“新夏青2号”生长迅速,播种后15-40天即可采收,它耐热、耐湿、抗病毒,比现有的夏季青菜品种增产10%-30%。


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