卫生部紧急通知要求地方各级卫生行政部门突击检查食用油

　　卫生部8月31日发出紧急通知，要求地方各级卫生行政部门立即对辖区内的餐饮业食用油使用情况进行突击性检查，重点检查中小型餐饮单位和建筑工地食堂食用油的购入、使用和废弃食用油处理的情况。对发现使用劣质食用油的单位要依法严肃查处，触犯刑律的，坚决移交司法机关追究刑事责任。

　　通知说，近期，浙江省卫生行政部门查获一起生产销售劣质食用油的事件，当地卫生行政部门已采取了果断措施，此批劣质油在市场上的流通情况已得到基本控制。

　　卫生部要求地方各级卫生行政部门立即对辖区内的餐饮业食用油使用情况进行一次突击性检查。对经检查确认使用酸价与过氧化值严重超标的食用油的单位，要对其使用的超标食用油的来源进行追踪溯源。

　　据媒体报道，浙江台州市卫生局日前在对温岭繁昌油脂厂进行检查时发现，该厂百余吨“食用油”是利用“垃圾油”、“过菜油”、“泔水油”、“地沟油”等废弃油为原料生产加工的，部分已经流向市场。经送浙江省权威机构检验，繁昌油脂厂采集的部分原料油酸价指标超过国家标准数十倍。