2005年上海商业创新奖评选揭晓
由上海市商业信息中心、上海市市场学会、上海商报社共同主办的2005年上海商业创新奖评选活动日前揭晓,第一百货商店的56周年店庆营销活动、东方商厦的“首席营业员”制度、可的便利的“Hello
Kitty”主题营销活动等十大创新案例榜上有名。
创新是商业发展的动力。近年来,上海商业涌现出许多营销、品牌、业态、管理、服务等各个方面的创新案例,这些创新之举不仅推动了上海商业不断向前发展,还使上海商业在全国继续保持着领先的地位。
2005年上海商业营销创新案例层出不穷,市百一店在56周年店庆营销活动中,把宏扬企业文化与组合营销有机结合,创造了商店建店56年来单日销售的历史最高记录;可的便利推出的以一次性购物满13元即可免费获得一枚新颖的Hello
Kitty磁贴为主要内容的“Hello
Kitty”大型主题营销活动,降低了原先偏高的消费群体的年龄,提高了消费客单价,显著提升了可的便利的盈利能力;海狮油脂公司巧借“地沟油”曝光事件,打出规范餐饮食用油采购渠道的“公益牌”,成功举办了“安全放心美味用油――“海狮”牌餐饮业专用油推介活动,既弘扬了企业的社会责任,又提高了海狮油的市场份额。
2005年上海商业企业管理创新案例也丰富多彩,东方商厦在百货行业中首创的“首席营业员”制度,为一线营业员搭建了一个展示才艺、提升技能、实现个人价值的舞台,创新了“人才双轨”的培育机制;好美家创新了传统的考核模式,将对门店的考核指标变总部“行政下达”为店长“自主摘牌”,激发了店长和员工超越自我的积极性,推动公司完成了年度的各项指标。
2005年上海商业还涌现了一批功能、业态、品牌方面的创新案例,新世界引进了杜莎夫人蜡像馆等一批在全市顶尖的娱乐项目,使新世界城成了汇集购物、娱乐、休闲、餐饮、展示、文化、宾馆、商务多功能于一体的“一站式”消费天堂;第一八佰伴在铺面商场的世界名品城引进了多个高端品牌,使第一八佰伴汇集了香奈尔、卡地亚、宝姿等50多个世界一线品牌,成了本市又一个世界顶级品牌汇集地;联华超市主动对标超业态进行转型,从功能、布局、商品、营销、服务等加以改造、完善,使转型后的标超客单价、销售额、毛利率水平都有不同程度的提高,走出了一条标超可持续发展的道路;龙头股份在传统品牌的基础上重点推广了一批国际品牌,就此形成由民族品牌、新创品牌、国际合作品牌三大部分品牌组成的品牌集群。
此外,2005年年底建成的百联桥梓湾购物中心将现代商业形态和传统建筑、历史文化毫无痕迹地融合在一起,形成了“商中有景,景中有商”的独特商业建筑形态。