用卡通标志表示检查结果本市实施新餐饮企业卫生检查公示办法
“看,这里有个‘笑脸’,就选这家吧。”12月30日,到天钥桥路就餐的施***在某餐馆门口看到一张显示微笑的卡通标志。她知道,这是本市最新实施的餐饮企业卫生检查公示办法:用“笑脸”、“苦脸”等卡通标志表示小餐馆最近一次检查的综合结果,为消费者选择餐馆提供参考。“笑脸”,意味着可以放心食用。
从市食药监管局获悉,在元旦假期中,不仅小餐馆门口有卡通“新面孔”,家宴、村宴上还会出现几张“生面孔”,超市卖场里则会有很多“铁面孔”……一张张或熟悉或陌生的“面孔”,将为本市的节日餐饮市场保驾护航。
在本市市郊地区的家宴、村宴、还有“农家乐”上,还会有不少身穿制服的“生面孔”。这些来自监管部门的“生面孔”不仅将对原料、加工环境、餐具卫生进行检查,还会和消费者一起商量菜单。至于在超市卖场和集贸市场,消费者如果看到执法人员携带的“铁面孔”,可不要惊讶,那些都是食品安全快速检测设备。一辆辆经过改装的面包车里将装载数十种检测仪器,于节日期间在各家超市卖场和集贸市场间巡查。