市经委要求确保储备商品数量到位供应充足

　　市经委连日来深入猪肉储备企业和豆制品生产企业调研，要求加强储备商品管理，确保储备数量到位、供应充足，随时做好动用准备。

　　该委要求本市有关猪肉储备企业进一步加强储备，强化源头管理，确保肉品质量安全。同时，为应对可能发生的灾害性天气下的市场供应工作，该委要求本市有关豆制品生产企业抓紧做好“以豆补蔬”工作，并要求有关流通企业抓紧市场供应预案准备，全力确保雨雪冰冻天气影响下的市场供应。目前本市猪肉市场供应正常，价格基本稳定，地方储备总量为1.4万吨，储备情况正常；全市10家大型豆制品生产企业产销情况正常，大豆日投料保持在300吨的正常生产水平，春节期间豆制品原料及生产力量已安排落实，春节供应传统品种烤夫、油面筋等豆制品库存量在一个月左右。