与世博同行――长三角地方风味小吃聚焦豫园活动举行
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于2019年06月22日发表
3月15日,“与世博同行―――长三角地方风味小吃聚焦豫园”活动在城隍庙举行。近百个著名地方风味小吃品种在豫园现场开炉。图为浙江厨师表演被列为非物质文化遗产的碳烧饼制作,厨师双手熟练地上下翻动竹匾,37只“芝麻核桃”飞舞着,粘上竹匾中的芝麻后送进烘烤的炉内。不一会儿,香喷喷的碳烤“芝麻核桃”出炉,吸引众多的游客购买。
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