本市青团合格率逾九成重复加热需去除塑料包装膜
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于2019年06月22日发表
清明节即将来临,市食品药品监管局对本市商场超市、食品零售店销售的各类青团产品进行专题监督抽检显示,本市青团的抽查合格率为91.67%,抽检不合格的原因为菌落总数和大肠菌群超标。
本次共抽检各类青团产品60件。从抽查结果看,所有样品的铅、总砷等重金属指标均合格,也没有发现合成色素超标现象,总体质量尚可。对于部分不合格的产品,专家表示可能是由于青团水分含量较高、保质期限较短而造成,因此消费者购买青团后应妥善保存,及时食用。有关方面还指出,不少青团产品在外包装盒内还用塑料薄膜进行内包装,消费者应注意辨别。由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味,不能直接接触食品;而即便是合格的塑料薄膜在青团重复加热时也必须去除。
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