上海市民零距离参观猪肉生产
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于2019年06月22日发表
优质生猪的生长环境是怎样的?安全猪肉的加工条件如何?零售渠道会不会影响猪肉品质?在4月19日举行的“优质安全猪肉全程大揭秘”活动中,数十位普通消费者通过自己的眼睛找到了答案。
市食品药品监管局表示,本市每年的生猪消耗量在900万头左右,猪肉安全事关千家万户,但不少消费者的肉品安全知识仍有欠缺。“大揭秘”活动向消费者展示了代表本市目前最高水平的猪肉消费产业链,告诉消费者怎样的猪肉是可靠的。
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