集多种功能于一体农民市民双双得益南汇田头卖场生意兴隆

　　今年，南汇水蜜桃销售又出新点子：在4个主要的水蜜桃基地建起了“田头卖场”，请市民直接去产地采摘品尝最甜、最熟的桃子，同时现场购买正宗的南汇水蜜桃。从南汇区农委获悉，由于市民对此模式反响热烈，现在那些“田头卖场”已采取预约方式接待市民，刚刚过去的双休日有3000多人前往采摘、购买。

　　据了解，南汇区今年不仅推出了水蜜桃田头卖场，还统一在多利蔬菜、田博西甜瓜、红刚青扁豆等特色基地建起了10多个田头卖场。一个个田头卖场，就是各基地今年统一兴建的田间竹楼、竹棚，它们既是新鲜农产品的田头展示厅，也可供市民休憩并品尝农产品，更重要的是，它还是各基地农产品直销和接受订单的中心。

　　有关专家认为，田头卖场一旦形成气候，掌握主动权，就可使农民不再费尽苦心进城叫卖，同时也确保市民吃到新鲜正宗的时令农产品，而市区菜场、大卖场等也可到田头基地来集中采购。

　　真正成熟的水蜜桃皮薄、水多，运到市区卖极易变为烂桃，因而桃农只好在桃子八分熟时提前采摘；而有了田头卖场，市民就能尝到最正宗的南汇水蜜桃风味，农民也省去了运输、进城摆摊等许多麻烦事。在南汇航头镇的大治河边，有着“石笋”果蔬合作社的300亩有机水蜜桃基地。合作社带头人陈志刚表示，在农业部门的统一部署下，他们今年在田头建起了统一标识的开放式竹楼，其中既可供市民观景、喝茶和休憩，也可供现场品尝、购买水蜜桃。上周，他就接到一个车友会的预约电话，据说将有40多辆车要来田头卖场，而卖场在开放的第一个周末就吸引了400人前来。

　　除了货源新鲜，田头卖场的另一吸引力就是与乡村游结合，从而在销售上可以化“被动”为“主动”。不少前往田头卖场的市民表示，他们一直想看看南汇水蜜桃产地到底啥模样，结果发现，它们比市区公园有味道多了。因为不仅仅是卖东西，田头卖场的附加值也得以提升，比如市民现场采摘滨海世外桃源的水蜜桃每公斤20元，要高于市场销售价，而“石笋”有机桃更是卖到30元一只。此外，田头卖场还带来了桃园门票收入。

　　到目前为止，南汇4个水蜜桃田头卖场的销售情况显示，它们已由以前的“卖难”转为“买难”。“石笋”合作社的数据显示，他们每天销售1000多箱水蜜桃，订单已经排到了8月5日以后，真正实现了“供不应求”。而大团桃园有关人士也透露，上周接到500位市民预约周末采桃，早早就满额了，此外直接来买桃的人也有2000人左右。而滨海世外桃源，上周末也有超过600名市民前往采桃。

　　农民一直渴望免费进入市区超市、大卖场销售，而田头卖场“另辟蹊径”提供了这种可能。沪郊不少区县已在设想，可以通过政府扶持，由农民专业合作社牵头，在一些特色产地开设综合性的大卖场，整合各类特色农产品，形成一年四季常态供应。这样，农民不必再考虑进城销售，同时大卖场选址农村也无需太高成本，另外还可供市民游客、团体单位、市区超市卖场等前来集中采购。如果社区居民无法来产地购买，他们也可通过网上下订单，田头卖场再通过配送网络快速送达居民小区。