本市食品药品监管部门主动出击填补安全漏洞让市民吃得放心

　　如何确保夏令食品安全？食品药品监管部门主动出击，采取多重方式积极防范。8月6日，解放日报热线记者随同市食品药品监督管理局虹口分局执法人员，对部分超市、餐饮店进行监督检查。

　　上午8时，通州路上一家卖场内，豆制品柜台销售员正在吆喝促销，执法人员拿起与豆腐捆绑搭售的豆奶，仔细查看其包装上的保质期等标志，发现尚在安全期内；熟食间冷库内，虽然食品都附盖加罩，但房间内有异味，地面上有水渍，卖场管理人员当场承诺立即整改。

　　中午餐饮高峰，执法人员踏进东大名路上一家饭店。执法人员警觉地弯下身，从展示台下拉出一只只泡沫周转箱，打开其中的塑料袋，里面没有毛蚶、泥蚶、魁蚶及炝虾等违禁水产品。

　　虹口食药监局执法人员介绍，他们采取错时监管、交叉执法等多重监管模式，填补安全漏洞，努力创建“无缝管理”。现在，每天都有2―3名监督员主动出击，对有关集贸市场进行监督执法。

　　投诉举报须知

　　收集证据应收集消费单据、***等有关证据，保护该饭菜原状，并立即与饭店负责人交涉；如未食用且未造成健康问题，可参照《消费者权益保护法》等与饭店自行协商解决；如已造成健康问题，应保存病历卡、检验报告等相关证据。

　　及时投诉一旦发生疑似食物中毒事件，应立即向食品药品监管部门投诉。投诉电话：962727。