上海成立专项检查工作组对所有原料奶进行三聚氰胺检测
上海市农委9月18日就进一步做好本市鲜牛奶生产和质量安全监管工作召开紧急会议。据悉,新成立的专项检查工作小组将在9月20日前对本市所有奶牛场原料奶进行三聚氰胺检测。
会议部署当前要重点抓好的五项工作:一是展开原料奶质量安全专项检查。成立专项检查工作小组,9月20日前,对本市所有奶牛场的原料奶进行三聚氰胺检测,做到100%全覆盖。科研部门要加快研究开发原料奶快速检测技术。二是加强饲料安全监管。近期对全市奶牛饲料生产企业和奶牛场自配料进行全面检查,保证饲料产品的质量安全。对非法生产、经营、添加违禁药物和有害化学物质的企业,要坚决打击,严厉查处。三是加强奶牛场管理。加快推进标准化生态奶牛场建设,加强奶牛场动物防疫工作,推行健康养殖模式,坚决打击原料奶掺假制假行为,提高原料奶质量安全水平。四是加强原料奶收购环节的管理。进一步完善第三方质量监督检验制度,今后把三聚氰胺作为原料奶控制的一个强制性检测内容。同时加强原料奶运输环节的管理,消除质量隐患。五是做好信息报送工作。