光明做到全国100拒收散奶奶牛身份证管理范围进一步扩大
“三聚氰胺事件”引发中国乳业危机后,光明乳业近日将全国奶源结构中占5%左右的散奶全部砍掉。光明乳业总裁郭本恒表示,现在光明乳业已做到全国100%拒收散奶。
光明之所以能够做到全部拒收散奶、实现科学规模饲养,在于其5年前就已开始发动星火燎原式的“奶源革命”。资料显示,早在2003年,光明就开始率先在上海地区拒收散户牛奶,取消奶站,至2004年底,上海已经实现了养牛规模化,户均养牛已超百头,全部采用机械化挤奶和就地冷却系统,此后光明“拒收散奶”战役开始由华东、华中、华南、华北逐步扩展到全国。
据了解,“三聚氰胺事件”后,伊利、蒙牛和光明乳业三巨头都针对奶源问题采取了“不计成本的解决方案”,除了都配置三聚氰胺检测仪器之外,伊利和蒙牛在奶站采取了“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式,光明乳业则在原有基础上,拒收散奶,推行集中饲养、规模饲养、科学饲养,同时扩大了奶牛“身份证”管理的范围。