市卫生监督所忠告考生勿去不洁餐馆用餐

　　“考生在选择用餐的商家时，不仅要注意店堂的卫生，还要观察一下厨房卫生，只有到厨房和店堂都卫生的地方去就餐，才能确保用餐安全。”这是市卫生局卫生监督所有关负责人6月7日在检查了徐汇、长宁两区高考考点附近的餐饮业后，对考生及其家长发出的忠告。
　　从7日检查的结果看，像肯德基、豪享来等一些大店内部管理都较规范，卫生消毒工作也做得较好。但一些中小型餐饮店还有较多薄弱环节，像虹桥路175号上海小厨炊事员操作时不戴帽子，厨房间的地面上有多处食品废弃物；虹桥路177号水上人家的电子消毒柜损坏后，餐具未经消毒就拿来使用，盛装油煎食品竹篮上的锡纸反复使用不更换；虹桥路197号露纳烧肉专门店厨房冰箱内，将烧熟牛肉、已切好的西瓜与生茄子混放在一起等。对这些单位，市卫生监督所工作人员当即开出了责令改正通知书。
　　中午时分，记者在一些考点看到，考完语文卷后，大多数考生均选择了回家用餐，也有少部分考生上餐馆用餐。不过，他们大多挑选了一些卫生条件较好的餐馆，比较注意用餐卫生和安全。