有关部门要求坚持新标准方式多样化让学生吃好午餐

　　9月3日，市教委、市卫生局召开学生午餐现场工作会议，要求各相关部门、学校、盒饭供应商必须群策群力，确保每一个学生都能吃上卫生、营养、可口的午餐。
　　目前，本市200万中小幼学生绝大多数都在学校吃午餐，学生午餐的安全供应事关千家万户。本市于今年上半年出台了新的《盒饭管理办法》和《学校食堂卫生管理办法》，对学生午餐供应设备设施、流程管理和卫生标准提出更严格的要求，目的在于杜绝卫生隐患，保证学生健康安全。
　　为了配合新标准的实施，各区县克服困难，采取了有力措施，学校和盒饭公司加班加点开展整改。黄浦、静安等中心城区，拿出上千万元对学校食堂进行整改，在寸土寸金的地段扩建二次更衣室等设施，为吃盒饭的学校紧急配备加热设备。卢湾区针对学校场地狭小的困难，区政府出资建立4个公共加热点，解决盒饭供应的燃眉之急。连日来，市教育行政部门和各级卫生监察部门派出督察人员，对新标准的执行情况开展监督和指导，市政府有关领导也深入学校调研午餐问题，与学生一起品尝各种形式的午餐，获取第一手信息。
　　由于新标准刚刚实施，少数学校、盒饭公司的配套条件难以跟上，个别学校的午餐供应出现脱节。为了尽快解决问题，让学生吃上饭、吃好饭，3日的现场会议请来了教育、卫生、区县政府相关负责人和27家合格盒饭公司法人代表共同参加，面对面沟通，找出问题所在，协调各方尽早解决。会议认为，新的标准具有很强的科学依据，必须坚持执行；在保证卫生标准的前提下，学校和盒饭公司可以采取多样化的午餐供应方式，各职能部门要进一步加强协作，因地制宜解决问题；盒饭供应商应该抓住新标准出台的契机，扩大规模，加快自身发展，为学校后勤社会化作出更大贡献。