市卫生监督部门提醒市民注意食品卫生防止疾患发生

　　目前本市温度日渐升高，空气中湿度较大，已进入胃肠道疾病的高发时期。为预防食物中毒和食源性疾患的发生，市卫生监督部门特提醒广大市民在日常生活中应注意：
　　1、采购食品或到饭店用餐应选择持有《上海市食品卫生许可证》的食品生产经营单位，不要在无证食品摊点、饭店选购食品或就餐。
　　2、选购食品时应检查食品外包装上（散装食品由销售单位提供的标识）的品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容。选购保健食品时还应注意是否标明保健食品批准文号。
　　3、用餐前应洗手；尽可能使用公筷；用餐时，应注意分辨食品是否变质、是否有异物；少吃或不吃生食水产品；忌暴饮暴食。
　　4、储存食品时，应按食品标识上的贮存方法、保质期限进行贮存。
　　5、保存好有关消费凭证，如消费清单、***等。
　　6、购物或就餐时发生食品卫生问题，可根据具体情况来处理：参照《中华人民共和国消费者权益保护法》等有关规定与对方自行协商解决；通过法律途径进行调解处理；诉讼处理等；
　　7、发现食品卫生问题均可向卫生监督部门投诉举报。如在外就餐发生食物中毒，应及时向卫生监督部门举报，以免因时间拖延而导致食物中毒无法认定和事件的扩大。