本市要求扎实开展食品安全专项整治工作
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于2019年06月22日发表
在7月9日召开的市食品安全联席会议第二次全体(扩大)会议上,副市长周太彤要求抓住薄弱环节,突出重点,扎实开展食品安全专项整治工作。
一是要堵源头,减少和消除食品生产污染源,推进产销对接,形成产销安全链;二是要端窝点,坚决取缔无证地下食品加工窝点;三是要严准入,严把食品企业和食品的市场准入关;四是要设防线,在市境道口、进货验证、专业检测、日常抽查等环节上加强监督检查。要按照“条块结合、分块实施,整体部署、分工协作”的原则,做到“五个”强化,确保各项工作落到实处。要强化责任,实行首责管理制、属地管理制、责任追究制;要强化合力,各监管部门做到有案先受理,相互有协作;要强化监管,对食品的生产加工、运输贮存、销售消费各个环节进行全过程监管和动态监管;要强化服务,为市民提供食品安全信息服务和宣传咨询服务;要强化投入,不断提高食品检验检测水平,提升食品安全监管的执法效能。
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