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上海人均消费水果17公斤去年批发成交量达150万吨

Admin - admin 于2019年06月22日发表  


  春节里又是水果消费高峰。2月15日据上海果品行业协会提供的最新数据,去年全市水果的批发成交量达150万吨,比上年度的130万吨净增20万吨,批发成交创出历史新高。同时上海人均水果消费量达17.***公斤,名列全国前茅。

  由于全国乃至世界各地水果的大量涌入,去年上海水果市场销售价格总体低于上年15%。上海果品行业协会会长说,上海人均水果消费量名列全国前茅,一方面是上海水果市场供应平稳、价格走低,另一方面是上海果品行业搞好服务的结果。如上海市果品有限公司在场地少、经营设施简陋的情况下,挖掘和整合现有配送资源,做大做强配送业务,去年一年,全公司仅配送业务就达1.87亿元;山华果品市场以放心购销为主题,率先推出了“一米线”服务规范,还承诺在本场购买商品,如有质量及短缺分量问题,由市场实行先行赔付制度,因而得到了广大消费者青睐,实现了销售额7.4亿元的全市水果市场销售最好水平。

  去年各地在沪召开的各类农展会、新产品推介会等每月有二三次。许多地方政府把其产出的水果首先拿到上海来销售。而我国加入世贸后,洋水果入沪数量增长明显,去年全年在沪销售量也达15余万吨。由此,上海作为大市场、大流通的格局已基本上得到国内外果业界人士的认可。据统计,全市水果上市品种已多达500种以上,高峰时的上市量为日均5000余吨,且四季瓜果不断档。

  对于2005年的上海水果市场销售,据目前已掌握的情况,入沪水果品种更趋多样,新、奇、特品种有所增加,数量仍相当丰富,而且质量将进一步提高,其中沪郊地产水果占有相当大的比例,其总体销量不会低于2004年的水平。


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