青浦废弃茭白变身工艺品一年编出数千万元
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于2019年06月22日发表
几根毫不起眼的茭白叶，在青浦农民钱彩英的手里摆弄着，眨眼就成了漂亮的编织品。“只要再装上谷穗、松枝、竹叶、梅花等插花配件，它们就可以在日本市场上卖到50元至200元不等的价钱。”青浦民营企业家钱红弟说，“下月初今年的第一批订货将启运日本横滨、九州，到5月底将集中出口100多个集装箱。”
钱红弟经营的是一家带“农”字头的民营企业。该企业将青浦农民手工制作的茭白叶编织品出口到日本，如今已成为此行业在日本最大的供应商。今年他们到手的订单又比去年多了30%。钱红弟说：“在日本所有城市的超市里，都能看到我们的茭白叶编织品。”这个市场的发展，经过了整整10年。
青浦练塘地处太湖流域盆底，有上万亩低洼田，最适宜种植茭白等水生作物。但一棵长达2米左右的茭白，其食用部分仅15-20厘米，剩下的叶子都是废弃物。在茭白采收季节，成千上万捆鲜绿的茭白叶，有的被丢入河中造成水质污染，有的被焚烧或随意堆放而造成环境污染。
1994年，钱荣昌、钱红弟爷孙俩看到一位日本客商的蔺草工艺品后，萌发了新念头：“青浦的茭白叶色泽青绿、香味芬芳，轻薄易编，能否变废为宝用来编织工艺品？”说干就干。爷孙俩拿着日商提供的蔺草产品，请练塘的老农用茭白叶来“依葫芦画瓢”，结果还真像模像样。于是当年就试做了1万多件茭白叶编织品发往日本，可产品到日本后却发霉了，不得不全部销毁。
1994年9月到1995年5月，爷孙俩为了解决茭白叶保干、保色的问题，度过了无数个不眠之夜。他们和技术人员一起，终于赶在日本7月-8月的消费旺季前，攻克了这一难题。当年出口5万多件，结果成功率达到95%以上。
1998年5月，上海绿色工艺编结有限公司在练塘镇正式成立。钱红弟一边扩大生产规模，一边请来日本师傅培养编织能手，花样品种很快从当初的两三个发展到几百个、上千个。渐渐地，一个集收集、加工、销售为一体的农业产业化经营模式逐步形成，由于不断坚持改进保鲜技术，现在的茭白叶编织品不但气味清香，色泽也与刚割下时相差无几。
这些编结饰品在日本主要用作新年里的吉祥饰物和“鬼节”时的祭祀用品，大多数是一次性用品，因此市场很大。去年该公司完成产值3865万元，综合利用当地农作物废弃物1800余吨，带动农户3200多户，有5100多名农村富余劳动力参与茭白叶编结，年增农民收入达1500万元。
练塘地区的茭白叶编织发展起来了，原料也渐渐不够用。从前年起，钱红弟开始在崇明开辟新的基地，同时发展新的编织队伍。今年，他又用香草等新的作物秸秆做原材料补充茭白叶，预计仅仅新品的出口量将达500万元。
