确保五一期间食品安全本市设立16个投诉咨询点
为了保障本市“五一”黄金周期间的食品安全,市食品药品监督管理局5月1日在重要旅游景区及餐饮集中街区设立16个投诉咨询点,现场接受消费者关于食品安全卫生方面的咨询、投诉。
“五一”黄金周是旅游旺季,人员交流多,亲友聚会多,气候暖热,又恰逢世乒赛等重大活动,食品安全保障任务十分艰巨。各现场咨询投诉点将接受消费者关于食品安全、卫生方面的咨询及投诉,对于可以现场处理的,受理人员应当场予以解决,使消费者(尤其是外地游客)的合法利益受到切实的保护,以维护上海作为一个国际化大都市的良好形象。其中黄浦的豫园商城、南京路步行街、徐汇的第六百货商店、闸北的大宁灵石公园4个点的设立时间贯穿整个黄金周。
同时,市食品药品监管局将重点对以下4类重点单位加强监督管理:
■承办宴席餐饮单位
各区县对承担一次性消费5桌以上的宴席餐饮单位实行申报登记制度,并在节日期间加强对申报登记单位的指导与监督,特别是防止宴席承办单位超负荷运转。
■旅游接待饭店、旅游景点周围餐饮单位
各区县、市食品药品监督所在节日期间加强对旅游接待饭店和旅游景点周围的餐饮单位监督抽查,检查内容包括食品原料采购、贮存、加工、熟食卤味、生食水产品、违禁生食水产品、餐饮具消毒、人员健康状况等情况。
■农村自办酒席户
各郊区县分局通过媒体宣传预防食物中毒知识,并向有关自办酒席户发放宣传手册(页)等方式,积极开展农村自办酒席户的卫生知识宣传和指导工作,防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。
■做好第48届世乒赛食品安全保障工作。