上海人年吃百亿元鲜菜50万亩规模化基地建设计划制定
上海一天的新鲜蔬菜上市量已达1.2万吨,全市一年的鲜菜消费金额超过100亿元。虽然全国各地汇集上海的“客菜”占到总销量的一半以上,但此间农业部门人士近日表示,上海不会轻言放弃蔬菜种植,不耐贮不耐运的绿叶菜以及特别适合本地消费者的品种,将主要依赖本地生产。上海已制定50万亩规模化设施蔬菜基地的建设计划。
据上海市蔬菜办公室人士说,近年来上海市民对新鲜蔬菜一直保持较大的需求,目前全市一天的鲜菜上市量已达1.2万吨,全年上市量在400万吨以上。上海蔬菜一年的批发销售规模在50亿元左右,而零售规模超过100亿元。
虽然上海市场上的蔬菜一半以上由异地供应,但此间主管部门人士说,上海人“一日不见青,两眼冒火星”,特别喜欢吃绿叶菜。绿叶菜在上海蔬菜销量中占到35%至40%。
据透露,目前上海已制定了规模化设施蔬菜基地建设计划,总体规模将达50万亩。其中10万亩配备较高标准的农业设施,每亩投入在4万元左右;10万亩配备基础性生产设施,每亩投入在1万元左右;再有10万亩在现有基础上改善生产条件;还有20万亩种植季节性蔬菜。这个计划将在10年内陆续完成。