市食品药品监管局7月份对休闲食品进行抽验
近期市食品药品监管局组织对本市各商场销售的休闲食品进行了抽验。本次共抽验休闲食品305件,其中蜜饯、糖果和饼干各90件,果冻35件。依据各相关的国家标准对样品检验,结果显示:305件样品的总体合格率为93.4%。其中蜜饯样品的合格率为84.4%;糖果的合格率为97.8%;饼干的合格率为95.6%;果冻的合格率为100%。
分析抽验情况,蜜饯不合格的主要原因是食品添加剂和细菌总数的超标;糖果不合格的主要原因是大肠菌群超标;饼干不合格的主要原因是过氧化值和大肠菌群的超标。从上述不合格的原因来看,食品生产环节使用的原料、添加剂和卫生状况是食品质量的关节点,提高食品的质量必须从源头抓起。
本次抽验不合格的产品和生产企业分别是:
杭州华味亨食品公司生产的甘草榄(20050520)、青口梅(20050520)、华味亨珍珠梅(20050624);
广东康辉集团有限公司生产的康辉苏式奶油话梅(20050520);河北兴隆县平安保镇城头村菜脯厂生产的京卷(20050504);
海南昌茂咖啡有限公司琼岛咖啡综合厂生产的昌茂传统椰子糖(特浓型)(20050428);
海南文昌明珠食品有限公司生产的椰子咖啡糖(20040912);
华嘉食品有限公司生产的蔬菜苏打饼(20050416);
上海鼎鑫经贸有限公司生产的盐津桃肉(20050520)、甘草珍珠梅(20050520)、盐津话梅(20050520)、半话李(20050520);
上海天喔食品有限公司生产的盐津乌梅(20050216)、盐津橄榄(20050601)、盐津半话李(20050109)、盐津桃肉(20050623)、贵妃杨梅(20050503);
宁波市港鑫饼干有限公司生产的麦乳精饼干(20050312);
温州金旺达食品有限公司生产的椰子威化饼(20050421);
纳贝斯克食品(苏州)有限公司生产的太平海苔苏打饼干(20050104)。
对于本次抽验不合格的食品生产经营单位,食品药品监管部门已责令各相关单位立即停止销售不合格的食品,并将依据法律法规作出相应处理。