本市旅游企业着力做好复旦百年校庆接待准备工作
为顺利圆满地办好复旦百年校庆庆典,市委、市政府多次组织召开复旦百年校庆活动筹备工作协调会议。根据会议精神,近期本市兰生大酒店、粤海宾馆、宝隆宾馆、新元宾馆等部分接待饭店积极行动,全力做好各项工作。市旅游委认真部署并组织现场督导,着重检查了接待饭店的客房、餐厅、厨房、消防设施等关键部位。
从检查情况看,各接待饭店高度重视本次接待工作,方案周全、措施得当。粤海宾馆、宝隆宾馆为本次接待专门成立了以总经理为组长的接待领导小组,并制定了接待工作方案和应急预案;兰生大酒店、新元宾馆根据本次活动的国内外嘉宾层次高、人数多、变化大等特点,主动加强与主办单位的沟通与联系,力求在接待服务中做到万无一失,努力展示上海饭店的一流服务水准和国际化管理水平。
检查中同时发现个别租赁饭店场地的企业管理不够规范,卫生状况欠佳等问题。对此,市旅游委要求接待饭店进一步细化接待工作方案和服务程序,认真落实整改措施,同时强调:在接待工作中,除了为国内外嘉宾提供规范化的一流服务外,饭店必须要加强消防安全、食品卫生安全的检查力度,消除安全隐患,确保复旦百年校庆活动在上海成功举办。为圆满完成接待任务,部分接待饭店还就有关事宜提出建议。兰生大酒店希望有关方面及早清理周边的施工场地,并疏通出入酒店的道路交通;粤海宾馆等提议请市卫生防疫、公安部门对饭店的食品卫生、外租娱乐性场所的治安情况强化监管督查。