让百姓放心每一顿饭上海创建食品安全监管新模式
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于2019年06月22日发表
“如今我们吃什么才能放心?”上海今年起全新运行的食品安全监管模式,正在回答市民的这一问题,全国兄弟省市借鉴性地称之为“上海模式”。
在市委、市政府领导的直接推动下,2004年底,政府食品安全监管职能调整,开始形成合力,公务员们私下称为“九龙治水”的上海模式出台:市食药监局负责流通与消费的全过程监管,市质监局负责食品生产加工监管,市农委负责初级农产品生产监管,市工商局负责食品生产、流通和消费环节企业营业执照的发放和无证照经营活动的查处、取缔等。每个月,市、区两级的相关职能部门必须召开食品安全联系会议,组织、协调各项综合性工作。
食品安全监管网络在不知不觉中“裹”住了每一个市民。上海制售假冒伪劣食品的猖獗势头有所遏制,与生活紧密相关的粮、油、肉、蔬菜、奶制品、水产品等的质量安全不同程度地得到改善。
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