本市少年教养所创建合格食堂初见成效

　　本市少年教养所创建合格食堂初见成效。

　　一是严格执行劳教食堂食品招标采购制度和食品进货验收制度，确保所进食品价格合理、质量合格、帐物相符；二是制订食品加工操作规程，明确每道菜的加工程序和主、辅料的比重，确保劳教人员每日都能吃到营养、可口、足量的饭菜；三是定期召开劳教人员代表座谈会，征求每周菜谱安排意见，尽量满足劳教人员合理要求；四是不断加大卫生监督力度，医护人员定期检查从事食堂劳动劳教人员的个人卫生和身体健康状况，做好食堂区域和周边环境的喷洒消毒工作。通过问卷调查和临解教人员谈话显示，劳教人员对劳教所伙食管理水平普遍表示满意。