市食药监局公布抽检显示烘炒食品合格率不足八成

　　上海市食品药品监督管理局公布近期对本市市售烘炒食品的专项监督抽检结果，被抽检的189件瓜子、花生等烘炒食品样品中，合格148件，总体合格率为78.3％。

　　从样品产地分析，本市企业生产的产品共57件，6件不合格，合格率为89.5％；外地产品共132件，35件不合格，合格率为73.5％。从采样单位类别分析，商场超市162件，29件不合格，合格率为82.1％；杂货店等零售市场27件，12件不合格，合格率为55.6％。从样品包装情况分析，定型包装产品180件，39件不合格，合格率为78.3％；散装产品9件，2件不合格，合格率为77.8％。本次抽检结果显示：产品主要不合格指标为过氧化值和霉菌计数超标。

　　9月份烘炒食品不合格产品为：碧绿特松豆、府上府花生（咸干味）、天府花生（咸干味）、好美家咸干花生、香瓜子姚生记、小白沙椒盐花生米、益民纸皮核桃、大好大香瓜子、华味亨鱼皮花生、龙山桥椒盐味等。