百胜亚洲最大配销中心在沪成立

　　11月24日，中国最大的餐饮集团中国百胜餐饮集团华东配销中心在沪成立，据悉，这是目前中国百胜餐饮集团在亚洲最大的配销中心，百胜华东配销中心的最大特色是打造了一条完整的冷链，强化了食品配送安全。

　　据记者了解，中国百胜华东配销中心建筑面积15500平方米，目前整个中心运作管理着3500余个品种。仓储部和运输部每天连续24小时营运，为上海及周边地区300多家餐厅服务，涵盖中国百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟和东方既白5个品牌。中国百胜物流总经理托德・纳尔逊向记者表示：对于食品行业来说，物流系统的稳定和高效是企业保障食品安全极为重要的环节，百胜华东配销中心的一大特色是打造了一条完整的冷链。在未来18个月时间里，还将打造和升级5个配销中心。