食品安全监测车部分快速监测结果将纳入上海地方标准

　　11月30日下午2点，在一个简短的发车仪式后，12辆全副武装的食品安全快速监测车奔赴上海的大街小巷。到明年，它们的效能将得到更强有力的保障，甲醛、双氧水等项目的快速监测结果有望纳入上海地方标准，成为执法依据。国家食药监局副局长惠鲁生、副市长周太彤出席发车仪式。

　　这12辆监测车各项配置均已达到国际先进水平，所配备的各种检测设备可以对粮食、蔬菜、水果等15大类食品进行现场快速检测，检测项目包括农药残留、兽药残留、甲醛、二氧化硫等40项指标，最快的仅需几分钟就可以测出结果。其中首辆快速监测车已为2005年网球大师杯赛完成了食品安全保障任务（见本报11月14日报道）。

　　快速监测车是新形势下食品安全监管工作的重要技术手段。目前，快速检测作为执法过程的“初筛”手段，对“可疑”食品先行采取查封措施，待专业实验室确认后再对不合格食品实施处理。