上海便利业全力推行韩式自有品牌商品
在上海便利店网点数量趋于饱和,竞争异常激烈的形势下,可的便利公司正全力推行特色的韩式自有品牌商品,争取突破便利店行业传统的经营模式。
业内人士分析认为,日前,不仅在上海,而且在全球范围内,便利店行业由于经营模式已经到达一定的饱和,都纷纷感受到了相当的竞争危机,开始大力发展各自的特色商品,成为提升利润的新途径。
据了解,在目前网点规模已经相当饱和的上海市场上,可的便利携手供应商经过缜密研发,率先瞄准了韩式菜系,推出了适合早餐、午餐和晚餐食用的韩式菜肴。该公司表示,“我们研制推出的中式、西式、韩式等自有商品,已经将近200多个,涵盖了点心类、便当盒饭类、糕点类、面包类等鲜食品类。明年的规模还会扩大。”
除了我国便利公司开始挖掘特色商品外,日本便利业同样开始大力挖掘特色商品,中式的自助餐台“选菜御膳”,成为最新的热点。据世界便利业龙头7-11最新的2005年期中决算信息显示,其特色的便当及色拉等自有品牌,已经成为公司销售额提升的大功臣。专家介绍说,目前我国内地的强势便利店,都纷纷在大力发展自有品牌商品,有些已经将自有商品更新率从25%提升至45%左右,基本接近国际便利店行业平均50%的比例。