本市从28日起开展元旦春节期间食品安全监管专项行动
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于2019年06月22日发表
从12月28日起，上海市食品药品监管局将组织开展元旦、春节期间食品安全监管专项行动，预防和控制集体性食物中毒事故发生，确保本市节日期间食品市场消费安全。
活动期间，本市将加强对餐饮单位的监督检查，重点检查对象为供应年夜饭的大中型餐饮单位、半成品外卖食品的餐饮单位、旅游接待饭店和旅游景点餐饮单位。在此期间，凡承担一次性消费5桌以上宴席的餐饮单位都须向食药监管部门申报登记。
加强对食品流通环节的监督检查，重点检查对象为超市、大卖场及其配送中心、批发市场和集贸市场。对批发市场和集贸市场重点检查熟食卤味、水产品、肉品、豆制品等食品卫生状况。
市食监局和相关区县分局将根据安排，开展食品监督抽检工作。届时，全市12辆食品安全快速监测车将开到农贸市场、大卖场等场所，开展食品快速检测，并接受市民的现场咨询。
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