市领导要求突出工作重点努力提升本市食品安全保障水平

　　12月28日，副市长周太彤出席市食品安全联席会议第八次会议，要求突出工作重点，努力提升本市食品安全保障水平。
　　周太彤在讲话中指出，今年本市食品安全工作在有关部门的努力下取得了明显成效，食品安全监管职能全面调整到位，且发挥出积极的作用；年初确定的12项重点工作和16项关键性措施基本得到落实，源头控制得到加强，主渠道供应食品的质量基本稳定。明年的食品安全工作要突出重点，在场所上以学校食堂、工地食堂等集体食堂为重点，在人群上突出关注外来务工人员这个群体，在品种上重点抓好肉、乳制品、饮用水等与市民生活密切相关的品种，在重点活动保障上要实施分类保障确保安全。
　　关于元旦、春节期间的食品安全工作，周太彤要求，要加强对市境道口的监督检查，严防病死动物肉品进入本地市场；要加强对市场的监督检查，重点检查超市、大卖场及批发市场和集贸市场；要充分发挥快速检测车的作用，加强对节令食品的监督抽检工作；要加强对餐饮单位的监督检查，督促落实食品安全的要求；要做好突发食品安全事件应急处理准备工作，节日期间要成立食品安全应急工作小组，建立日报制度；要通过新闻媒体广泛宣传食品安全知识，依托社区宣传好节日期间食品安全有关规定。