上海成立食品安全专家委员会受聘专家均须遵循回避原则

　　1月23日，上海成立了由17人组成的食品安全专家咨询委员会。而在接过红色聘任书的同时，专家们拥有了一份新的义务――必须遵循的回避原则。
　　此项回避原则是：对与活动商议事项有直接或间接利益关系的，专家委员会成员应主动申请回避。专家们并不希望这个新的头衔出现在商业活动之中。
　　上海的食品安全监管已经从过去的“吃了不倒”转变为“预警监管”。专家委员会将对上海食品安全监管的决策、评估和预警食品安全风险、调查处理食品安全事故提供咨询意见和专业技术支持和服务。同时，还将积极参加上海市组织的技术咨询和交流活动，为食品安全监管工作及发展出谋划策。
　　专家咨询委员会包括中国工程院院士、复旦大学闻玉梅教授，中国疾控中心、FAO/WHO食品添加剂专家委员会副主席陈君石研究员、中国疾控中心营养与食品安全所刘秀梅研究员等。他们中有来自长期从事食品生产、流通、消费等方面研究的专家，也有来自食品安全监管和经济、法律领域的专家，富有理论知识和实践经验。

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