申城果价一路走高五一以后会有好转

　　近期市民一定感到很纳闷，往年开春后的水果价格不会有很大的波动，即使偶尔上蹿一点，也是稍纵即逝，低价量足往往是这一季节水果市场的特点。而今年自3月以来，申城的水果价格却像脱了缰的野马，一度飙升，果价居高不下。
　　南方产量萎缩本市货源吃紧
　　按照惯例，入春以后，南方水果将源源不断进入申城，其供沪总量要占到沪上水果总成交量的30%以上，西甜瓜、菠萝、芒果、枇杷、油桃、杏子、鲜桃等会不间断地投放本市。
　　然而，去年底到今年初，由于南方遭受寒流袭击，生产一度萎缩，上市规律被打破，入沪的西甜瓜至今还是零零星星，数量明显减少，这致使沪上瓜价一路看涨。以麒麟瓜为例，今年1月份还是6.2元/公斤，到3月份已涨到7元/公斤，4月份更是到了7.5元/公斤，芒果、枇杷等水果也产量不足，形不成批量，价格悬在半空中下不来。
　　主流水果量少市场价格难降
　　总体来看，我国去年水果总产量已达到6000多万吨的水平，而令人遗憾的是，由于形不成规模生产，入市的商品果数量不足，而一般的水果不耐储存，基本上不出年底即告售罄。而能够储存下来的高质量精品果，在很多环节上还要收费，间接费用的累积，价格自然不菲。再加上这些年来，大宗水果中的主流水果―――苹果、梨、柑、桔、橙等的反季节生产仍是空白，一旦隔年陈果结转数量的减少，市场波动就会随之加大。
　　水果价格升降“五一”是分界
　　从上海果品行业协会对产地和本市各大水果批发市场了解到的情况看，4月下半月开始，随着南方恢复性生产的瓜果南下的增多，以及江苏东台、山东昌乐、浙江温岭和沪郊等地的一批西甜瓜的成熟上市，沪上过高的瓜价会明显回落。而小水果仍处于生产过程的阶段性等待期，供应仍青黄不接，价格一时难以下调，直至“五一”以后情况会有好转。
　　行业人士预测，申城4月份上半月的瓜果价格总体上偏高，估计进入下半月就会出现两极分化，即瓜价会有一个回落的过程，而果价会保持坚挺的发展势头。从总量平衡上看，整个4月份的价格还是平稳的，局部品种会有15%―25%的升幅，销售额仍与3月份基本持平。