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沪津穗连四城市专家反观SARS再倡分餐制控制传染病

Admin - admin 于2019年06月22日发表  


  随着SARS、禽流感的渐渐远去,曾经风靡一时的“分餐制”也开始淡出国人的餐桌。但在昨天的上海市科协工作午餐上,面对一桌传统的中菜,上海市科协曹振全副主席关于“重新启动‘分餐制’”的提议,依然得到了来自上海、天津、广州、大连四城市科协专家的一致赞成。
  
  6月7日,一年一度、历经十年的沪、津、穗、连四城市科协学术会议重回上海,来自四城市及北京的科技和医学专家聚首科学会堂,就“传染病预防和控制”展开学术研讨。经过一年,再次反观那段特殊的时期,专家们探讨的是“分餐制”背后更深层次的意义――
  
  上海市疾病预防控制中心主任张胜年认为,近年来,社会经济的发展和社会观念的转变,给疾病预防控制提出了新的问题。虽然上海2003年全市传染病发病率较2002年下降4.39%,本市居民发病率降幅较大,但外来人员发病率则有上升。
  
  目前上海的外来人口约占全市总人口的三分之一,在上海每年报告的传染病病例中,外来人口的比例有逐渐上升的趋势。对此,张胜年建议,上海应对外来人口管理制定更为严格的政策法规;卫生部门要做好外来人口的计划免疫、统计监测;上海还应对外来人口给予更多经济上的资助,改善他们的生活环境。
  
  来自大连医科大学附属第一医院的张中和教授主题为“环境污染和新的病毒传染病”的报告,更是为人们敲响了警钟。“新的传染病的增加是病毒变异的结果,有理由怀疑人类的行为导致了病毒近年来的变异速度加快。环境污染是造成基因突变的重要原因。”
  
  张中和教授在报告中疾呼:环境污染已经不再限于饮用水中大肠杆菌的数量、重金属离子的浓度、空气中悬浮颗粒和有害气体的浓度、“白色垃圾”等“经典”的环境污染指标,一些看不见的污染可能威胁更大。大量的添加剂、抗生素使过敏性疾病发病率提高,细菌耐药性增强;“内分泌干扰物”、“类雌激素”、“环境荷尔蒙”等化学品正在干扰人类和动物的生殖系统。化合物对生物界的污染危害已是一个不争的事实,应该引起科学界的高度重视!


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