采一缕春天的绿制一份有艾的味
人间四月芳菲始,又是一年清明时。清明节是我国的传统节日,也是二十四节气之一。为了让孩子们了解清明节的由来和习俗,感受中国传统节日文化的博大精深,体验传统节日的意义,激发热爱民族文化的情感。4月3日上午,北港街道茶花路社区筹备组党支部、新时代文明实践站、退役军人服务站、社工室联合鸣珂巷宝龙幼儿园星星级部开展了“采一缕春天的绿,制一份有‘艾’的味”节日教育主题活动。
活动中,党员志愿者通过视频、图片向孩子们宣讲了清明节的来历及风俗习惯,并详细讲解了青团的制作流程。随后,孩子一个个挽起袖子,跃跃欲试,在志愿者、老师的帮助下进行面皮的制作。加麦青汁、搅拌、和面,孩子们拿起糅合米粉,用两只小手慢慢地搓圆,再把搓好的青团用他们自己的大拇指压下去,放上传统的豆沙馅,最后把青团搓圆就做好了。经过揉、搓、团、捏动作齐上阵,一个个小小的身影忙得不亦乐乎,孩子们还一起讨论:“青团为什么是绿色的?”“这个和我们捏橡皮泥差不多”“真有趣,放学后我要带给爷爷奶奶尝尝”……一个个形态各异、绿油油、圆溜溜又笨拙又可爱的“小青团”呈现在我们的面前。经过蒸煮,一锅锅热气腾腾的手工青团出锅了。虽然这些青团有大有小,有些甚至还露馅儿了,但孩子们的脸上个个洋溢着成功与喜悦,大家喜滋滋地吃着青团,发出啧啧称赞声!
本次活动开展旨在重温属于中国人自己的节日,更好地丰富传统节日教育的内涵,让孩子们在体验中学习,以此更好地促进孩子们对传统文化、传统节日的认识与感知!(陆舒燕)