羊泉人过上牛日子

肉牛

　　6月16日，位于盂县西潘乡羊泉村后山的盂县天芮养殖专业合作社牛棚内，饲养员李文明推着装满草料的手推车为肉牛添加草料。看到草料，肉牛纷纷探头嚼食。羊泉村村委会主任、合作社负责人高学明经常到牛棚里察看肉牛的生长情况。“养殖肉牛让我们村发展底气更足了。我们要养好肉牛带领村民过上‘牛日子’。”高学明说。

　　羊泉村位于盂县西北部，距盂县县城70余公里，是我市的建档立卡贫困村。整村脱贫后，羊泉人没有放松，继续努力奋斗奔小康。2018年，羊泉村成立了盂县天芮养殖专业合作社，建起了养殖场，购回肉牛发展肉牛养殖产业，为整村脱贫后发展提供了动力，也为村民提供了新的增收渠道。

　　高学明走进牛棚，仔细察看几头刚出生的小牛，不时和饲养员交流小牛的生长情况。高学明说，西潘乡有养殖的传统，很多村民有养殖经验。这是他们发展养殖业的优势。合作社成立之初，他们购回了40头西门塔尔肉牛，搭建起了简易牛棚。为了养好肉牛，他们不断更新硬件设施，陆续搭建起了公牛棚、育牛棚和小牛棚，实现肉牛存栏近90头。

　　“养好牛不仅要让牛‘住得好’，更要让牛吃得好。”高学明说。羊泉村有1200余亩耕地。过去，秋收后，处理秸秆让村民很犯愁。如今，村里有了养殖场，秸秆成了肉牛的饲料，不仅为村民解决了处理秸秆的难题，还降低了养殖成本，一举两得。去年，盂县天芮养殖专业合作社还新建了一个青贮饲料库。他们计划将收回的玉米秸秆进行青贮，为肉牛提供品质更好的饲料。

　　肉牛养殖带动村里形成了循环农业——羊泉村有养牛场和养鸡场，牛粪和鸡粪是上好的肥料。合作社将牛粪收集起来免费提供给需要的村民。这样，村民能节省约七成的肥料成本。

　　去年，盂县天芮养殖专业合作社销售了30头小牛，收入近30万元。“一头小牛生长近8个月就可以出栏，售价近1万元。肉牛有固定客户***收购，不愁卖，利润也比较可观。”高学明说。肉牛养殖有了收入，村里的建档立卡贫困户也参与分红。去年，肉牛养殖产业为羊泉村建档立卡贫困户分红6万余元。

　　羊泉村建档立卡贫困户刘福珍年轻时养过牛，懂技术。如今，村里建起了养殖场，农闲时，刘福珍还能到养殖场打工，每天有80元的工资。“去年，我家拿到了4000多元的扶贫产业分红，我在养殖场打零工还挣了不少。日子越过越有盼头。”刘福珍说。养牛让羊泉人过上了“牛日子”。高学明盘算着肉牛养殖产业：“今年顺利的话，还能再出生50头小牛，年底能卖掉更多，养牛场的效益会更好。”（温荣鑫）

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