彭原镇联合多部门开展清真食品专项检查
为进一步规范全镇清真食品经营秩序,确保清真食品安全,11月22日开始,彭原镇联合镇食药监所、派出所、司法所集中利用两天时间,对辖区所有零售商店的清真食品经营情况进行了专项检查。
检查周祖广场周边商店清真食品
检查超市清真食品
对问题食品进行登记
本次检查重点对地坑市场、彭原镇街道路口、周祖广场周围所有零售商铺内清真食品摊点以及标有“清真”字样的商品逐一进行了查看。重点开展“四查”,查清真食品和非清真食品是否分区经营,查清真食品在进货环节是否履行了进货查验、索证索票等手续,查以牛羊肉为重点的食品原材料来源是否符合清真食品的有关要求,查是否存在过期食品、变质食品及其他问题食品。针对检查中发现的清真与非清真食品混放、销售清真食品的相关票据不齐等问题,现场责令经营者进行整改,对于整改不到位的,分别提出了整改意见,并责令限期整改。
截至目前,共检查各类商铺56家,其中大型超市2家、小型超市19家、商店便利店28家、蔬菜干调粮油店7家。通过本次检查,进一步规范了辖区清真食品市场秩序,有效维护了穆斯林群众的合法利益。