鸭子口乡加强条例学习保驾全乡食药安全

　　本网讯　　为进一步推进小作坊、小餐饮监管工作，规范辖区食品小作坊和小餐饮的生产经营行为，从食品源头保障质量安全，4月26日，鸭子口乡食药所在县食药监局的支持下，举办了《湖北省食品安全条例》宣贯暨小作坊和小餐饮行政许可标准培训会，辖区36名负责人参加培训。

　　会上，鸭子口乡副乡长作了开篇讲话，强调食品安全知识的重要性并对参会人员作了要求。县食药监局流通消费股、生产股、法规股结合日常监管过程中发现的典型案例和近年来长阳食品生产经营中存在的问题，围绕《湖北省食品安全条例》、《食品安全法》等法律法规进行了培训，对小作坊和小餐饮标准、小作坊禁止生产的食品以及许可条件、申请办证等进行了详细的讲解。最后，在1家小作坊进行了现场指导，对存在的问题一一指出，并提出了整改意见。

　　通过培训，小作坊和小餐饮负责人增强了主体责任意识和食品安全风险意识，为切实保障乡内广大人民群众舌尖上的安全筑牢了食品安全思想防线。