兴山县开展校园疫情防控和食品安全隐患检查
兴山县开展校园疫情防控和食品安全隐患检查
本网讯(通讯员 王维 张兰兰 马全兴 )近日,兴山县市场监管局、县公安局、县教育局联合对县内2所高中学校和6所初中按照《湖北省2020年学校开学疫情防控与食品安全隐患排查方案》开展了校园疫情防控和食品安全检查。
检查组首先认真查看人员进出校园是否管理规范、入校体温检测是否落实,要求学校把好入校第一关。来到食堂,检查组详细了解了从业人员健康管理情况,检查了食品加工操作是否规范,查看了各类食材的采购、贮存、留样情况,并检查了操作间卫生及餐饮具清洗消毒工作是否落实,查阅了食堂管理日常台账及疫情防控食品安全相关档案资料,了解学生错锋进餐秩序。随后,检查组深入教室、宿舍、留观室、卫生间等,一一检查各校测温仪、消毒液和口罩等防疫物资配备以及日常清扫、消毒、通风情况。对检查出的问题当场进行了反馈,并提出了整改意见。
在反馈会上,检查组对各学校落实明厨亮灶、领导陪餐制度等工作给予肯定。要求学校做到三严,即严格落实防疫措施、严格执行食品安全管理制度、严格落实食品安全校长(园长)负责制。要进一步强化巩固师生防疫及卫生健康教育,进一步做好隐患排查整改,确保师生平安健康。