鱼梁洲市场监管分局扎实推进食品安全守底线查隐患保安全专

今年以来，鱼梁洲市场监管分局按照省、市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，高度重视，迅速行动，突出重点，聚焦问题，初步摸清了本地食品生产经营者底数，全面加强食品安全执法监管，向执法支队移交1件食品添加剂超限量使用的案件线索，强力推进专项行动取得初步成效。

一是领导重视，精心部署。结合本地实际，制定了实施方案，重点开展摸底数查隐患、食品添加剂治理、校园食品安全治理、网络订餐食品安全、冷链食品防控风险排查整治、小餐饮环境整治等六大专项行动。同时，按照区管委会要求，组织开展全区食品安全星级示范餐饮户评定及管理工作。通过每年开展一轮食品安全星级示范餐饮户评定，将逐步打造一批食品安全星级品牌餐饮单位，进一步深化全国食品安全示范城市创建成果，增强鱼梁洲餐饮业吸引力和品牌知名度，提高市民满意度。

二是突出重点，强力推进。3月4日，鱼梁洲市场监管分局组织召开全区食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动暨星级示范餐饮户评定推进会，辖区50余家餐饮单位的负责人参加了会议。会议宣读了襄阳市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案和襄阳市餐饮服务环节食品安全风险排查专项整治方案，播放了食品安全警示教育片，以《食品安全守底线 星级引领促发展》为主题讲解了鱼梁洲经济开发区食品安全星级示范餐饮户评定及管理工作方案和《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）等内容，5家餐饮单位作为餐饮户代表做了表态发言。鱼梁洲市场监管分局局长吴世民代表区食安办作总结讲话，并提出要求，各餐饮单位要认清形势，增强发展信心；明确要求，提高对食品安全重要性的认识；落实责任，强化食品安全的行动举措。通过现场解读及培训，进一步提高了各餐饮单位的食品安全意识，各餐饮单位纷纷表示将扎实做好食品安全工作，助力辖区餐饮业健康发展。

三是聚焦问题，强化执法。专项行动开展以来，鱼梁洲市场监管分局结合单位食堂食品安全整治、春季校园食品安全检查等工作，初步摸清了本地食品生产经营者底数，通过食品安全监督抽检发现了1件食品添加剂超限量使用的案件线索，已移交给综合执法支队查办。

下一步，该分局将持续推进专项行动，深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题，强化食品安全问题整改，全力维护人民群众舌尖上的安全。