庞公市场监管所全力保障高考期间食品安全
襄城融媒讯(通讯员袁襄河)为了确保襄阳市第四中学高考考点的食品安全,高考前,庞公市场监管所对该考点食堂进行了全面监督检查。
该所同校方签订《高考食品安全责任承诺书》,严格要求该校落实和执行学校食品安全第一责任人制度,要求所有食品从业人员持有效健康检查证明上岗,严格落实食品索证索票查验制度,不得外购散装直接入口熟食制品,不得制作高风险食品,按照规范进行食品留样等。
该所执法人员在陪餐期间与考生就食品安全进行交流
该所执法人员在陪餐期间与考生进行了快乐的交流。考生们纷纷表示,食堂的饭菜味道可口、份量充足、品种较多,餐厅的工作人员服务态度也很亲切。同时,考生们向市场监管部门对食品安全的保驾护航和优质服务点赞,定会全力以赴冲刺高考,以优异的成绩来回报大家的关心与服务。
目前,该所已完成食品抽检24批次,检查食品索证索票26个品种。高考期间,该所将实行全程***监督检查,每天对新采购食材进行食品安全快速检测,要求校方严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,确保高考期间学校食堂的食品安全。