驿城区市场监督管理局大力开展“阳光执法”活动

投稿：驿城区人民政府　　来源：时间：2022年01月13日

为打造更优营商环境，加强食品安全是关键。2021年，驿城区市场监管局全面落实******关于食品安全四个最严要求，严厉打击食品违法犯罪行为，强化行政执法体系和机制建设，在开展阳光执法活动方面取得了较好的成绩。

驿城区市场监督管理局联合新闻媒体开展了10期阳光执法活动，先后对第一高级中学食堂、驻马店市幼儿园食堂、第十五初级中学食堂、红石崖饭店、亲情树饭店等餐饮环节经营单位进行了突击检查，重点检查食品原材料来源渠道、自查情况、从业人员健康管理与培训情况、食品留样、设施设备实施清洗消毒、推行4D或6S管理、建设互联网＋明厨亮灶等内容。先后对中原铺子、酒便利、酒鬼酒、欢乐爱家建业店、张西市场、众信市场等流通环节经营单位及集中交易市场进行监督检查，重点检查经营单位进货查验、食品标签、食品安全自查、从业人员管理等内容，以及集中交易市场开办者主体责任落实情况等，并对食用农产品进行了现场随机快检。在阳光执法中发现的问题要求立即整改到位，并就进一步提升食品安全管理提出了具体指导意见，为后续监管工作打下良好基础。监管执法过程进行了全程录像记录，并通过新闻媒体将检查结果向社会进行通报。

驿城区市场监督管理局、驻马店广播电视台等媒体联合推出的阳光执法栏目，对食品安全监管执法过程进行现场录像和评分，检查结果通过驻马店电视台等新闻媒体定期播出，通过开展阳光执法活动，让市场监管执法更透明，也让餐饮单位后厨暴露在阳光下，从而推动建立食品安全共治、共建、共享新格局，实现全区餐饮食品安全再上新台阶。