中秋临近月饼企业大量采购本月蛋价将持续走高

    7月以来，珠海市场上的鸡蛋价格如同气温一样一路高涨。记者11日从市价格监督检查与反垄断所了解到，上月我市主要农产品市场价格总体基本平稳，其中禽蛋价格升幅较大，鸡蛋月均价格为6.44元/斤，环比升4.89%，预计本月鸡蛋价格将继续偏强调整。

　　“每年距中秋节还有一个多月的时候，鸡蛋价格开始上涨已成业界规律。”在广富市场从事鸡蛋生意多年的张先生说，做月饼的企业一般都在这时大量收购鸡蛋。市价格监督检查与反垄断所相关负责人表示，7月至8月初，各食品生产企业为制作中秋月饼大量采购鸡蛋，同时高温天气情况下蛋鸡处于“歇伏期”，产蛋量下降，导致鸡蛋供应紧张，价格持续推高。

　　据监测数据显示，上个月监测的30种蔬菜均价为3.28元，总体环比升1.23%。其中升幅较大的有上海青、西芹、生菜、莴笋和蒜苔，升幅约在10-18%之间。降幅较大的有水空心菜、青皮冬瓜、茄子和苦瓜，降幅约在10%-19%之间。在夏令蔬菜品种齐、数量多、上市量大的情况下，预计8月份蔬菜价格仍有一定下行空间，但夏季台风雷暴雨天气多，也不排除恶劣天气所致的涨价。

　　猪肉价格方面，零售价格在6月份缓慢上行之后，7月份价格徘徊波动。上个月猪肉零售价格略降，每斤月均价15元，环比降1.8%。（来源：珠海特区报）