渠县市场监督管理局检查指导食品和特种设备安全工作
2019年4月22日,渠县市场监督管理局党委书记王小铭,党委副书记、局长赵显春带领餐饮股和特种设备监察股执法人员,深入渠县万兴大酒店等企业,检查指导食品和特种设备安全工作。
检查组一行认真检查了厨房粗加工区、细加工区、烹饪区、留样间、食品存储间等有关食品安全的区域和电梯、锅炉等特种设备的运行情况,重点查看了索证索票情况、食材出入库登记、食品留样登记、从业人员健康证和特种设备的检验报告、检修记录、作业人员证件等资料。
检查组要求,一是要严格落实安全生产经营主体责任,切实提升安全责任意识,牢牢守住安全底线;二是要进一步完善日常安全检查制度,切实加强日常检查和隐患处理,确保食品和特种设备安全;三是要对检查出来的问题,落实整改措施、责任人员,立即进行整改落实,切实排除安全隐患;四是要强化保障,加强应急值班值守,及时妥善有效处置各类突发事件。(供稿:叶洪波 审签:王可夫)