切勿采食野生蘑菇以免发生中毒事故

　　春天，万物复苏，草长莺飞，野蘑菇也在暖阳和雨水的滋润下悄悄冒出了头，每到这时，会有一些市民采摘野蘑菇回家食用。医生就提醒，路边草丛或者山上的野生蘑菇很难通过肉眼辨别是否含有毒性，因此切勿采食，以免发生中毒事故。

　　毒蘑菇又称毒蕈，在我国约有100多种，常见的有红色毒蝇蕈、鬼笔蕈、白帽蕈等。这些毒蘑菇一般生长在山边或杂草地等，其所含的毒素非常复杂，即使经烹调加工或晒干也不能消除毒性，一旦食用后轻则产生腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状，重则会导致多器官衰竭，甚至死亡。

　　根据不同的毒蕈的毒性，出现有不同的症状，大概有四个症型，第一个首先最常见的就是胃肠型的，包括出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，第二个是精神兴奋性的，首先是有精神的幻觉，甚至有肢体的长时间痉挛，第三个是溶血型的，腹痛、腹泻等基础上出现有黄疸，第四型比较严重，多器官的衰竭，包括有肝衰竭、肾衰竭。

　　毒蘑菇与我们平时食用的蘑菇用肉眼是很难辨别的，因此，市民切不能随意采摘野生蘑菇，应当通过正规途径购买。如果食用蘑菇后觉得不适，应立即到医院就诊。

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