我省开展双节食品安全大检查

　　9月13日，为确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，严防重大食品安全事故发生，省食药监管局联合西安市区级监管部门，对西安市新北城农贸市场、沃尔玛超市和西安米旗食品有限公司食品安全状况进行突击检查。
　　在当天的检查中，检查组先后对新北城农贸市场、未央区沃尔玛超市进行了摸底排查，以月饼、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种，对商品的进货渠道、台账，食品从业人员有无健康证，有无过期食品，包装食品标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫情况是否合格等，进行了逐一核查。检查组要求，各经营场所要认真落实食品安全各项管理制度，履行好进货查验责任，注重索证索票，保证票、证、货相符，切实做到每个环节安全到位。随后，检查组来到西安米旗食品有限公司，针对月饼生产环节进行了专门的检查。
　　从检查结果来看，各企业制度健全、管理规范，都能较好地落实《食品安全法》以及相关规定。对农贸市场发现部分商户存在卫生不规范等问题，执法人员现场指出并要求限期整改。 
　　据了解，日前，省食药监管局下发通知，要求各地各级食品药品监管部门加强“双节”市场食品生产经营监管工作，加强月饼市场监督检查，严厉打击无证照生产经营以及使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为。（记者 陈瑾 通讯员 田野）

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